Induktionszentralhaube in Kastenform mit Einbaubeleuchtung | 3600x2200 mm

Induktionszentralhaube in Kastenform mit Einbaubeleuchtung, 3600x2200 mm - Edelstahl 18/10 AISI 304 (DIN 1.4301), Scotch-Brite® satiniert WIG - vollverschweisst

Die Induktionszentralhaube in Kastenform mit Einbaubeleuchtung ist die perfekte Lösung für Ihre Gastronomieeinrichtung. Mit den Maßen 3600x2200 mm bietet sie ausreichend Platz für den Einsatz in großen Küchen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 AISI 304 (DIN 1.4301) und mit einer Scotch-Brite® satinierten Oberfläche versehen, ist diese Haube nicht nur äußerst robust, sondern auch optisch ansprechend.

Rundumlaufende Fettauffangrinne, umgebördelte Schnittkanten gegen Schnittverletzung

Ein besonderes Merkmal dieser Zentralhaube ist die rundumlaufende Fettauffangrinne, die eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht. Die umgebördelten Schnittkanten sorgen dafür, dass keine scharfen Kanten vorhanden sind, die zu Schnittverletzungen führen könnten. Somit steht die Sicherheit Ihrer Mitarbeiter an erster Stelle.

Innere Flächen mit Antikondensationverkleidung auf der Einlaßseite

Um die Bildung von Kondensation in der Haube zu vermeiden, sind die inneren Flächen mit einer Antikondensationverkleidung versehen. Dadurch bleibt die Sicht auf die Kochfläche stets klar und ungetrübt.

Luftbürste als Induktionsregelung - Labyrinthfilter aus Edelstahl AISI 304 (DIN 1.4301)

Die Induktionsregelung erfolgt über eine Luftbürste, die eine präzise und effiziente Steuerung der Luftströmung ermöglicht. Der Labyrinthfilter aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 (DIN 1.4301) sorgt für eine optimale Filtration der Kochdämpfe und gewährleistet somit eine saubere Luft in Ihrer Küche.

Absaugen: Statischer Druckabfall 60 Pa Einlaß: Statischer Druckabfall 40 Pa

Dank des geringen statischen Druckabfalls von nur 60 Pa beim Absaugen und 40 Pa beim Einlass arbeitet die Zentralhaube äußerst effizient und energiesparend. Sie können sich auf eine zuverlässige und leistungsstarke Absaugung verlassen.

Fett-Ablasshahn - Einbauleuchte mit Verkleidung aus Polykarbonat

Der integrierte Fett-Ablasshahn ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung der Fettauffangrinne. Die Einbauleuchte mit Verkleidung aus Polykarbonat sorgt für eine optimale Ausleuchtung Ihrer Kochfläche und schafft somit beste Arbeitsbedingungen.